鸡尾酒是一种适宜冰镇饮用的酒。它因此种种烈酒或者葡萄酒，款当如朗姆酒（Rum）、季鸡金酒（Gin）、尾酒龙舌兰（Tequila）、自己伏特加（Vodka）以及威士忌（Whisky）等作为基酒，入手再配以果汁、款当蛋清、季鸡苦精、尾酒牛奶、自己咖啡、入手糖等其余辅助质料，用柠檬片，瓜果或者薄荷叶作为拆穿物制作而成。在寒意深深的冬晚，爱酒的你可能自己动入手，给自己的酷暑削减一抹紧张。
一、桑格利亚汽酒（Sangria）
1. 制作质料
2瓶红葡萄酒或者干白葡萄酒；
1杯鼎力水手利口酒（Grand Mariner）；
2个柠檬（取汁）；
1片薄柠檬片；
1片薄橙片；
1夸脱苏吊水。
2. 制作措施
先将所有的质料都放在大罐中，再放入冰块或者冰镇一破晓。带冰品鉴，再用冰过的橙片拆穿一下。
二、赤霞珠冷饮
1. 制作质料
4盎司高温的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）；
1 茶匙别致柠檬汁；
1 茶匙细砂糖；
2盎司高温苏吊水。
2. 制作措施
把糖放入带有柠檬汁以及水的羽觞中消融，退出碎冰块，再倒入赤霞珠葡萄酒。细小搅拌，再用橙片拆穿一下，即可饮用。
三、海边夏花
1. 制作质料
2份红酒；
3份不带酒精的甜苹果醋；
2. 制作措施
先把红酒倒入羽觞中，再退出苹果醋。
四、雪利冷饮
1. 制作质料
3盎司雪利；
1/3盎司橙皮酒；
2盎司苏吊水；
2. 制作措施
将碎冰块倒入雪利酒中，用当季瓜果以及稻草拆穿下。
五、红酒冷饮
1. 制作质料
4盎司红酒；
2盎司柠檬/酸橙苏吊水；
2盎司姜汁汽水。
2. 制作措施
将葡萄酒、柠檬/酸橙苏吊水以及姜汁汽水倒入羽觞中，再填入冰块，搅匀，用柠檬片以及橙片拆穿一下。（编译/大宝）
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